愛知県名古屋市伏見にある肝料理屋『肝屋 嘉正亭 みその』に行ってきました。
住所は中区栄ですが、伏見駅のすぐ近く。御園座に隣接してます。
名前の通り、肝料理専門です。
レバーやハツやモツなど。肉も魚も肝づくしでした。
おすすめされて行ってみたらめちゃくちゃおいしかったのでご紹介します。
目次（もくじ）
肝屋料理ランキングを食べ尽くした！
メニュー表に人気メニューランキングが載ってたので、ほぼ全部頼んでみました。
1位・肝刺4種盛り合わせ
肝屋人気メニューランキング1位！
肝刺4種盛り合わせです。
これは牛ハツのユッケかな。
左から『牛ハツ刺』・『馬レバーの刺身』・『ガツ刺』です。
ハツの食感が好き。
2位・馬刺し盛り合わせ
またも盛り合わせです。
今度は馬刺し盛り合わせです。4種類。
これがクッソ上手い！さすが馬刺し！
甘醤油につけて食べます。最高〜。
4位・牛ハツ稲妻落とし
牛ハツがサイコロステーキのように転がっています。
こいつはわさび醤油につけて食べます。
これもまた大変おいしい。
5位・絶品！馬レバー刺身
肝刺4種盛り合わせでも出てきたけど、単品でも頼みました馬レバー刺身です。
ごま油につけて食べます。やっぱりレバーは生が1番！
臭みもなくこんにゃくのような食感が素晴らしいです。
6位・レバポンおろし
これはまぁ、普通にレバーだ！
7位・手作りレバカツ
レバーのカツです！
ソースがたっぷりかかっています。そしてボリューム大。
全然レバーを感じさせません！ヒレカツかよ！うまい！
けどでかい！
9位・自家製レバースモーク盛り合わせ
レバーのスモークだ！
すごいぜ！
ランク外でもうまい肝料理がたくさん！
お通しの塩ダレキャベツも。
これもまたうまい！
モツ鍋は専門店に比べるとそこまでか！
でもこれからの季節いいですね。
牛ハツのタタキ！
うまいよばか！
カツオかよ！
焼いたレバーはなんであんなにモロモロする感じになるんだ！
レバーステーキだ！
地下鉄伏見駅から徒歩数分
てなわけで肝づくしでございました。
食べ終わるとポイントカードがもらえるのですが、これが貯まると肝会員になれるそうな。
肝会員になると盛り合わせなど一部のメニューが特別価格で食べられるそうで。
これは肝会員目指してがんばるしかない！
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肝屋 嘉正亭 みその
公式サイト：肝屋 嘉正亭 みその
住所：名古屋市中区栄1-11-7名古屋市中区栄1-11-7
電話番号：052-222-6007
場所：Googleマップで見る
営業時間：17:00～24:00
定休日：年中無休
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